オープン・ソース・レストラン(日曜日)





会議の前日・日曜日のウェルカム・ディナーは、世界初の「オープン・ソース・レストラン」として開催されました。
会場には素材と調理用具だけが用意されており、参加者は自分で創意工夫を凝らして料理をつくり、(火をおこし)、皆で分けて食べます。そのレシピは次々にInstructable(http://www.instructables.com/)にアップロード
されていきます。それらが次の参加者にとってのサンプルになっていきます。高級レストランに行ってただ出されたものを味わうだけよりも、自分たちでつくって食べた方がおいしいし楽しい。その後、オリジナルに制作されたドレスと楽器をつかっての、ファッションショーとライブコンサートが行われました。

3件のコメント
  1. FabLabJapan.org より:

    Update! : オープン・ソース・レストラン(日曜日) http://bit.ly/dxxr5b

  2. 確かに、料理のレシピと言うのはオープンソースだ! 「オープン・ソース・レストラン」 http://ht.ly/2tOvi

  3. 今井邦彦 より:

    Open Sauce なのね RT @himamura: 確かに、料理のレシピと言うのはオープンソースだ! 「オープン・ソース・レストラン」 http://bit.ly/caVXB1